麺専門店 繁盛支援会社 大和製作所

うどん、そば、ラーメン、他麺店の為の学校、総合サポート、ニーズに合った製麺機・設備を提案し、新規、既存店の繁盛、これからの自家製麺ビジネスの繁盛を総合的にお手伝いしていおります。

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製麺機高価買取の麺機王

大和麺学校 まずは麺店を知る
※お申し込み締め切りは、開催日の1週間前となります。
うどん学校
【香川】
2月7日〜11日
2月14日〜18日
【東京】
2月14日〜18日
3月26日〜28日
ラーメン学校
【香川】
3月2日〜7日満員御礼
4月13日〜18日満員御礼
5月11日〜16日満員御礼
6月1日〜6日
そば学校
【東京】
2月12日・13日・18日
経営講義(共通)
2月7日(日)
2月18日(木)
■大和麺学校開催レポート
ラーメン学校12月開催
大和麺学校開催レポート
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貴方の人生の成功ストーリーへの入場券を提供しております。

お知らせ
麺通マニアのための絶品麺店クチコミサイト「麺バカSEARCH」がオープンいたしました!
大阪営業所の案内ページが完成いたしました。
マンガで読む!!兵庫県 千舟屋様の成功ストーリー!

香川ラーメン自家製麺体験教室 2010年2月10日 参加無料 予約受付中

関東 無料 自家製麺講習会 2010年2月8日〜10日 参加無料 予約受付中

大和体験セミナー 2010年2月 予約受付中

大型展示会3連続!!とうとう開始!!

東京 国際ホテレス レストランショー 2月23日(火)〜26日(金)

東京 FOODEX JAPAN 2010 3月2日(火)〜5日(金)

東京 フランチャイズ・ショー2010 3月9日(火)〜11日(木)

大和開催イベント一覧  ▼あなたの地域をクリックして日程をご確認下さい。
不況に打ち勝つ、麺事業。可能性をひろげる勉強会。是非、ご参加下さい。

ユーザー様のお店 全ての店舗を見る

実演・試食・相談会

麺で新規開業をお考えの皆様へ。

理想の製麺機・設備とサポートのご提案

美味しさのプロになり、商売の達人になる。
繁盛めん店の原点、究極の自家製麺へ

当社のすべてのお客様を繁盛店にしたい


大和製作所 代表取締役・社長 藤井薫

その為、まず当社がご提供するのは、最高に美味しい麺づくりの技術とノウハウ。機械だけでは美味しい麺は出来ない・・・それを身を持って知る当社は、最高の麺づくりに必要な全てをご提供しています。

代表藤井のご挨拶

お客様取材動画

神奈川県 麺屋こうじ様

おっぺしゃん様、五福星様 仙台特別対談

大阪府 うどん麦清様

東京都 ちょうさ様

宮城県 ラーメン味富様

福岡県 讃岐うどん 志成様

福岡県 バソキ屋様

動画 実況速報
下記をクリックしてそれぞれご覧下さい。

うどん学校(香川)

参加された生徒さんの声

読んで力をつける 大和製法本シリーズ

「大和スープ」基礎編

うどん製麺新奥義術
2005年 ラーメン学校始動!!あれから5年間の知識と技術の集大成が、ついに、大和秘伝【ラーメンスープ本】として発売!!
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うどんの原料の知識から秘蔵の手打ち、製麺機での製法等、ノウハウを集結した1冊。
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少、中、多、手打ち式麺、つけ麺、あらゆるラーメンの麺づくりのノウハウをこの1冊に。
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麺店に関するよくあるご質問
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