更に美味しい麺を提供するために
◆ いごっそううどん様 【高知県】 |
| 四国地域担当スタッフより |
高知県高知市の「いごっそううどん」様です。
いごっそうは高知の方言で「頑固者」という意味。私の知っているご主人は頑固ではありませんが、もしかすると……。
頑固者というよりは、男気を感じる方です！ はじめは「機械でおいしいうどんを作ることができるのか」と心配されていましたが、6月の香川展示会に参加していただき、当社のうどんに対する想いや技術力を目の当たりにされ、将来的な事業拡大を視野に入れて麺機を導入されました。
使い始めて「良いうどんが割りあい簡単にできる」とご評価いただいています。 私もさらに良いうどんを提供できるように今後もお手伝いしたいと思っています。 以前お花屋さんをしていた感性で、盛り付けもとても綺麗。 花畑のようなうどんをまた食べに行きますね！ |
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いごっそううどん、
泉田様ご一家とお店の前で |
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| 店舗の紹介 |
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住所: 〒781-8133
高知市一宮徳谷1-11
アクセス: 土佐一宮駅から徒歩約3分 |
| お店のHP |
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