落ち着いた雰囲気と美味しい蕎麦。 夜もこだわりの焼酎が揃う。
◆ そば茶屋 吉蔵様【東京都】 |
| 北千住の下町で営業される特に高齢者の方に人気がある、落ち着いた雰囲気のお店。 店長が自ら描いた絵や趣のある手書きのメニュー、寺島店長の明るい掛け声が、居心地の良い空間を生み出しています。 自家製そばにこだわり、品質が変わりやすいそば粉でも季節ごとに工夫して、美味しいそばを提供されています。 |
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| 夜も強いそば店を目指す |
| 昼はランチメニューが好評を得ているが、夜も強くなりたい。 宮崎県の良い焼酎を直送。 焼酎で一杯やりながら美味しいそばを食べられる店を目指しています。 |
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| 製麺機が非常に良いんですよ！ |
| 原料のそば粉は一年を通してどうしても質が悪くなる時期がある。 そんな時には、微妙な調節が必要。 例えば、麺の細さも微妙に変える事で、原料が悪い時期でも美味い麺を提供出来る。 そんな微妙な加減に応えてくれる製麺機。 メンテナンスも簡単で、今まで全く問題が無かった。 |
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| 落ち着いて飲める店 |
| 明るい店長の声と手作り感のある、居心地の良いお店。 女性客一人の来店も多い。 こだわりのものを取り揃えた焼酎も呑む方にとっては嬉しい。 一品物、甘味にも力を入れたいという事で、これからの呑めるお店としてのご活躍も楽しみです。 |
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| 吉蔵、寺島店長様 |
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| 店舗の紹介 |
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住所:〒120-0034
東京都 足立区千住2-38
営業時間:
11:00〜ラストオーダー21:00
11:00〜14:00のみ全席禁煙
定休日: 無し
33席
アクセス: 北千住駅徒歩3分トポス傍 |
お勧めメニュー:
昼 天丼とそばのセット: 780円
夜:
・肉みぞれ（つけ麺 そば） 730円
・まぐろの山かけとそばのセット:880円
他、一品料理も色々あります。 |
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