毎日１分！
　　 うどん・そば・ラーメン地域１番店への道
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol.0（2005.7.4）
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　　繁盛店・有名店ならみんな実践している売上アップの方法とは？
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　　「それなりにおいしい、たまに褒めてくれるお客様もいる」

　　実はそれで満足しているお店と繁盛店とでは、

　　決定的な違いがあるのです。
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　　 私は、麺専門店繁盛支援会社の「大和」を創立して以来、
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　　ご相談の大半は、ごく簡単な方法で解決できてしまうんです。　　　
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　　ほとんどの方は、自覚しにくい単純な問題で、
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