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●今日の【繁盛論】
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ぜひ読み終わった後は実践して下さい。実践無くして効果無し!
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【第454回】麺専門店の繁盛方程式
                    日々の気づき 68 モチベーションを上げ続ける
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日々、仕事をしながら気付くのは自分自身のモチベーションを落とさないこと。

周囲の人々のモチベーションを上げ続けていくことがいかに大切かということだ。

店主とかリーダーとして、組織の長として組織を活性化しようとすればするほど、
スタッフのモチベーションをいかに上げていくかが重要課題だ。

それにはまず自分自身のモチベーションを上げ続けていきながら、
周りのスタッフのモチベーションを上げていくことだ。

それには自分自身の心が常に快適で、心地よい状態を保つ必要がある。

それはちょっとした工夫で出来そうだ。

例えば、自分にとって心地よい音楽を聴いたり、好きな香りの香を焚いたり、
香水を付けたり、明るい服装を身に付けたり、
思い切り派手な服装にしてみるとか、方法は様々だ。

とにかく、心が軽く、明るくなる様に自分自身を変えてみることだ。

そうすると、周囲が気付くことだろう。

最初は照れ臭いかもしれないが、だんだんと自分自身が変わっていく。

次に笑顔で明るい言葉を使っていくと、自然に自分自身の心が軽くなって来る。

これは前回、ラッキーピエロの王社長が亀城庵で教えてくれた方法と同じだ。

王社長は言葉についてだけであったが、私は服装も大切だと思っている。

女性について言えば、化粧も大切だ。

経営相談を行っていても、疲れ果てている女性は化粧をせずに来たりする。

綺麗に化粧をして明るい服装にすれば、自分自身を変えることが出来るのに。

私は笑顔、明るい言葉、大きな声、明るい服装、
場合によっては派手な服装が自分自身を心地よくする方法だと信じている。

自分自身をまず最高に心地よくして、周囲の人達に広げていくことだ大切だ。
 
 
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