大和イベント情報　展示会　大和製作所

成功・繁盛店づくりをトータルサポート ― うどん、そば、ラーメン、麺関連ビジネスの総合パートナー

△連日定員オーバーとなった専門家によるそば・うどんだし講習会

△椅子が足りない！ほど満員となった、繁盛麺店づくりセミナー

△様々な目的で来場された皆様、ところどころで、相談、試食、講習会、デモ・・・

△そば学校の講師が急遽、質問に答えそば打ちの講義をはじめ注目する来場者

△ラーメンの麺づくりー自家製麺のデモに集まる来場者

最近の展示会は、大変だ。どう大変って爆発的に沢山のお客様が来て下さる。ちょっと昔に流行った想定外というやつだ。大変なんて勿体無い嬉しい悲鳴ではあるものの、とにかく凄い。今回も1日目、2日目で６０組くらいのお客様がご来場下さった。ご家族連れ、お友達と誘い合わせて来て下さるお客様も多く、ピークは、1階のデモスペースに入り切らず、営業所の外にまでお客様が溢れてしまう。それでも20代の若い方から70代のご年配の方まで幅広い年齢層の方々が、それぞれの目的の為に真剣に情報収集をなさって下さる。

ご予約も多かったので、スタッフも事前にご来場者をリストアップさせて頂き失礼の無い様に十分に打ち合わせしたが当日は、あまりのお客様の多さに、人酔いしてしまいそうなスタッフもいたほどだった。

初日はデモが出来る担当者が嶋本課長だけだったのでデモにも行列が出来てしまう。それぞれにサンプル麺をご持参下さっているがお昼前にご来場のお客様のデモが出来たのが夕方になってからだったのだからまるでどこかの大学病院の待合室のようだ。

試食もお出ししてもお出ししてもなかなか皆様に行渡らず小さなお子様までお利口さんに待って下さり、やっと順番がやってくると「美味しい～！！」とにっこり笑って下さる。（ごめんね。せっかくの日曜日に……。）

驚くのは、それぞれの来場目的。
例えば、ある30代の会社員の方は何年後かの脱サラでそば店開業の為に、情報収集―繁盛店づくりセミナーに参加。
その道20年以上のラーメン店のご主人（５０代）は、跡継ぎの息子さんと一緒に、再勉強の為、自家製麺を勉強するため。
外食多店舗展開される会社の方は、新事業として考えるうどん店の為。
長年手打ちで頑張ってきた有名そば店の方は、そば打ち作業を軽減する為に、製麺機の真価を試しに・・・
本当に、１００人いれば、１００人それぞれ違う目的で来場されていました。

節業者さんの出汁講習はその社長自ら行って下さりこちらも、
連日、超満員でご持参して下さった出汁サンプルが1日目で品切れしてしまった。

2日目は、初日を更に上回るご来場数を記録。社長セミナーとその後の個別相談は飛び入りのお客様も多くこちらも個別相談最終の方は３時間待ちという状態。それでもせっかく来たからとお待ち頂き、本当に申し訳ない限りだ。

3日目は、初日2日目ほどでは無いものの、お客様が途絶えることは無く3日間を通して大盛況の展示会となった。

関東展示会にご来場の皆様。本当に有難う御座いました。ご来場の価値は御座いましたでしょうか？スタッフの対応に問題は御座いませんでしたでしょうか？ご意見やお叱りのお言葉をお聞かせ下さい。大和一同、努力を惜しまずご期待に添えるよう努力致します。

また、7月に関東営業所にて展示会を行います。皆様、お誘い合わせの上、是非ご来場下さいませ。

次回の関東相談会開催は、７月１７日（火）～７月１９日（木）です。

事前に案内（郵送）で欲しいという方は、お問い合わせ下さい。

フリーダイアル: 0120-45-1002


△ ユーザー様との交流の場でもある相談会、長年のお付き合い、自然と起こる笑い	△ 歴代上位の参加人数を記録した繁盛店セミナー。　真剣にメモを取る参加者の皆様	△ 随時実施している試食（うどん、そば、ラーメン）