大和イベント情報　展示会　大和製作所

成功・繁盛店づくりをトータルサポート ― うどん、そば、ラーメン、麺関連ビジネスの総合パートナー

◆私が書いています！

△２日間、両日行われた繁盛店づくりー経営セミナーとラーメンスープ講義はどれも超満員。

△研修センターで行われた、専門家が教えるそばうどん用だし講習ー皆さんメモを取り真剣に勉強

△同じく研修センターで天ぷら、盛り付けの実習が行われ、ビデオに収める参加者も。

△盛り付け実習ー同じ原料でどこまで価値を高められるかー魅せるメニューづくりに参加者は真剣

△連日行われただし講習は熱さにも関わらず、大変盛況。　当日飛び入り参加される方も、「どうしても」という要望から定員枠を超えて参加頂きます。

日曜日の曇りもなんのその。　さすが、“ただいま渇水中”の香川。　いっそ憎らしいほどの晴天です。　いえいえ、勿論展示会中は降らないでいて欲しいんですけれども……。　初日はぬけるような晴天。　今回、営業本部で行われる相談会は、朝慌てて会場をセッティング。　１０時の開場前にもいらしてくれたお客様もいらっしゃり、朝からスタッフはてんてこ舞い。　待合室もすぐにいっぱい。お客様同士でも、すでにお店をされている方と開業を考えていらっしゃる方で熱い意見の交換会も。

午後からは場所を移動して、徳島屋さんからの出汁講習。片山社長自ら駆けつけてくださり、お客様からは質問の嵐。天ぷらの講習も終わると、また試食大会。食べ比べ、と何食も召し上がってくださる方や、「これ、持って帰っていいですか？」と、自ら揚げてみたかき揚げを持ち帰りたいと仰る方も。その後は社長の経営セミナーへ。今回も満員で、狭い部屋にぎゅうぎゅう詰めになっていただくことに……。それでも内容たっぷりの社長の講義に、皆さんお顔も真剣そのものでした。お腹もいっぱい、だけでなく、頭にも講義を詰め込んで。帰られてから、体重が増しておりませんか、心配です。

２日目は、陽炎もたちのぼろうかという晴天。本来なら１日目しか行わないはずだった社長の経営セミナーは、今回急遽２日目も行われることになりました。　突然の告知に関わらず、やっぱり部屋は満員すし詰め状態。　そして、そのまま休む暇なくだし講習。　そして、やっぱり休む暇なくラーメンスープ講義。たまたまお話したお客様は、朝のセミナーからスープ講義までずっと参加してくださったのだそう。　帰られてからはさぞお疲れだったでしょうね……。　ラーメンスープの講義も、皆様真剣そのもの。たまたま当社のラーメン学校の写真もご紹介。　最近の学校は外国人も多く訪れる、なんて話も社長がされて、帰り際に、「私、インドネシアで開業しますよ！」と、冗談交じりに笑顔で帰られるお客様もおられました。　最後の最後、スープの講義が終わってからも川上次長は引っ張りだこ。　お客様の持参したスープでラーメンの試食。片付けが終わるころには日も傾いておりました。

今回もたくさんのお客様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。　お暑い中での展示会でしたが、皆様お帰りになってから、体調など崩されておりませんでしょうか？　今回の展示会で、皆様のお役に少しでも立てたのであれば嬉しい限りです。　また、まだまだ足りない、とおっしゃられるところがあれば、いつでもご意見くださいませ。　また次の展示会で皆様にお会いできますよう、心からお待ち申し上げております！

全国のうどん、そば、ラーメン店を繁盛店にする為に、当社もスタッフ一丸となって頑張ってまいります。　事前に相談会の案内を郵送で欲しいという方は、こちらからお問い合わせ下さい。

又はお電話で、フリーダイアル: 0120-45-1002