大和製作所は今年で創業３０年。
最初は麺を製造する機械の設計･製造から始まりましたが、
ただ機械を使えば、美味しい麺をつくれるというわけはありません。

そこで当社では様々な麺の研究し、繁盛店の麺を分析し、
　　　　　　 何十年もの間、麺に関するノウハウ･知識を蓄積してきました。

また伝統技術に基づいた当社の麺機の技術に則した麺づくりを
構築し、当社のユーザー様にご提供してきました。
結果はこだわりの美味しい麺を提供する繁盛店の皆様です。

当社では大和麺機の性能を１２０％以上発揮して頂く為に
あなたの麺づくりに満足頂けるまでトコトンお付き合い致します。

なぜなら当社は麺機を売るだけでは満足しないからです。
当社の麺機のユーザー様が美味しい･繁盛の基になる麺を
お客様にご提供し続けていて初めて、我々は喜びを感じます。
当社では機械販売の後に続く、長く誠実で、お客様に価値のあるものを
提供し続けることができる
お付き合いを最も大切にしております。
故に、麺専門店繁盛支援会社を名乗れるのです。

大和では麺開発･研究支援、麺質ご提案、製麺ノウハウ、
製麺･ダシ・スープ講習、実習、他店舗フロアプラン提案、
厨房レイアウト、メニュー提案など、麺専門店に関する様々な
サービスもご提供させていただいております。
お気軽にご相談ください。