沿革
飛行機や大型タンカーのエンジンルームの設計に携わっていた代表 藤井薫が川崎重工退社後に機械設計技師として昭和50年（1975年）に独立開業したのを前身に、地元香川の土地柄からさぬきうどんの製麺機の設計・製造をするようになったのが、大和製作所のはじまりです。香川の製麺機製造販売企業の中でも最後発でありながら、うどんに加えてラーメン・そばについても美味しい麺を作るための研究を重ね、独自のノウハウの構築と製麺機への反映を続けることで小型製麺機で国内トップの企業となりました。
麺の製造販売（株式会社讃匠・昭和58年）から直営うどん店（亀城庵・平成11年）の経営にも活動を広げ、麺専門店の実情把握のために続けた全国の麺行脚や、製麺機ユーザーの支援を通じて蓄積した繁盛店のノウハウを活かしたコンサルタント事業も開始。大和麺学校を通して多くの麺繁盛店を世に送り出しています。
会社概要
| 会社名 | 株式会社 大和製作所 |
|---|---|
| 代表者 | 藤井 薫 |
| 資本金 | 90,000千円 |
| 設立 | 1980年4月1日 |
| 創業 | 1975年10月24日 |
| 事業内容 |
|
| 所在地 | 〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4 |
| 電話 | 0877-85-6168 |
| FAX | 0877-56-7317 |
| 従業員数 | 65名（2021年10月現在）※現地法人含む 英語対応可能 10名 中国語対応可能 6名 韓国語対応可能 3名 ロシア語対応可能 1名 ベトナム語対応可能 1名 オランダ語対応可能 2名 女性比率が全体の半分以上を占め、現在では外国人採用比率を高めている |
アクセス
〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4
関連会社
株式会社 讃匠
うどん・そば・ラーメンの製造販売
本社 ｜ 〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4 電話：0877-85-6258／FAX：0877-56-7126
丸亀工場 ｜ 〒762-0006 香川県丸亀市城東町2-17-10 電話：0877-22-6856／FAX：0877-22-1060