ドリームスタジオアムステルダム｜あなたの夢を叶えるスタジオ

大和ヨーロッパ

自家製麺の魅力をぜひ、体験しにご来店ください。

大和は47年以上にわたって、
日本の伝統的な麺類（ラーメン、中華料理、ローミン、パスタ、うどん、そば）を
製造するための最も安全で効率的、かつ信頼できる業務用機器を30年以上にわたって
世界中の顧客に提供してきました。

現地の文化に合わせた製麺をするためのノウハウも提供しています。
ヴィーガンラーメンやグルテンフリー麺、低糖質の麺など、欧州のニーズに合わせた様々なご要望にもお応えできます。

ドリームスタジオアムステルダムは、最高峰の自家製麺を実現したいあなたのサポートができるように、
欧州のどこからでもアクセスの良い、オランダのアムステルダムに拠点を置いています。

欧州での出店をお考えの方、製麺機の導入や麺の品質に関する悩みなど多種多様な課題に現地で一緒に取り組むことが可能です。
製麺機のメンテナンス対応も、ドリームスタジオアムステルダムを中心に迅速に対応致しますのでご安心頂けます。

ヨーロッパ拠点としての役割

- DreamStudio Netherlands FEATURES -

本物の日本の麺が欧州で作れる

　ドリームスタジオアムステルダムでは、講習会や製麺機デモンストレーション、欧州への出店相談など様々な面からサポートさせて頂きます。ラーメン・パスタ・うどん・そばといったスタンダートな麺の作り方から、ヴィーガンラーメン、グルテンフリーや低糖質の麺、欧州出店や自家製麺の悩みなど、あなたの抱える様々なご要望をお聞かせください。

ドリームスタジオは、あなたの夢を実現する場所です！

様々な麺やスープ、経営・店舗運営セミナーなども不定期開催しています。
日本国外の最新のイベントは、こちらからご確認ください。

欧州のメンテナンス対応

　欧州での製麺機の故障対応はもちろん、不調のご相談、繁忙期に向けた点検のご依頼もお任せください。ドリームスタジオアムステルダムのスタッフを中心として欧州のメンテナンススタッフがお客様の大切なパートナーの修理・点検を対応致します。

オランダアムステルダムは、欧州内にアクセスしやすい位置にあり、欧州のお客様に関するメンテナンスの利便性を確保しています。欧州の協力会社とのメンテナンスネットワークにより、欧州でも国内と同様の迅速なメンテナンス対応を推進してまいります。

欧州のメンテナンスネットワーク

大和ヨーロッパの特徴

自家製麺体験教室

ヨーロッパ支店の製麺教室では、日本製の最新鋭の製麺機（CE認定）を使って一から生麺を作り、ラーメンやうどんのスープ、スープ、ソース、具材、トッピング、料理構成などを学ぶことができます。講師は、現地で特別な訓練を受けたスタッフや、日本から来日した世界的に有名な麺料理の達人や実践者です。
参加者は、ラーメンやうどんなどの麺の作り方を学ぶことができます。麺の材料（かんすいなど）、生地の構成と割合、麺作りの実技、ゆで時間、保存方法などの情報が含まれています。

全粒粉麺、グルテンフリー麺、ベジタリアンやビーガンのオプション、伝統的な料理と現代的な料理のアレンジアプローチやテクニックなどにも触れています。

短期間で本格的な日本の麺の世界に親しむことができ、麺のレストランビジネスを始めるための専門家のアドバイスも受けられます。

対面式トレーニング、プライベートデモ

事前にご連絡いただければ、プライベートなデモやトレーニング、麺の製造・運用に関するご相談など、オフィス内で対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。ラーメン製麺機やうどん製麺機など、すぐにでも稼働できるような設備を完備しています。お気軽にお問い合わせください。

ヤマトは、アムステルダムの事務所に、ラーメンやうどんなどの麺類を業務用として製造するためのCE認証機とその周辺機器のフルラインナップを揃えることを想定しています。

当日は、ショールームで実際に製麺機をご覧いただき、製麺を体験していただくことも可能です。

また、各機種の特徴や仕様を詳しくご説明し、現在および将来の生産ニーズに最適な機種や組み合わせをご提案し、配送を含めた価格お見積もり（配送先によりドアツードアも可）をさせていただきます。

麺ビジネスのコンサルティング

数十年にわたり、世界中の有名な麺料理店をプロデュースしてきた経験を持つ専門家が、これから麺料理を始めようとする方々のお役に立ちます。

ヤマトのノウハウは、麺の設備や調理技術だけでなく、グローバルな視点と地域性を考慮した、確かなビジネス能力も含まれています。

麺の起業を成功させるためには、情熱、不屈の精神、忍耐に加えて、徹底した準備と効果的なビジネスモデルが必要です。

何十年も麺ビジネスに携わってきた私たちが、あなたの起業をお手伝いします：

ラーメン店の平面図やレイアウトから、製麺機や周辺機器まで；

製麺機、周辺機器、麺のレシピ、麺のスープ、タレ、サイドメニュー、盛り付けのテクニックまで；

人事管理、店舗選びのポイント、ブランディング、フランチャイズまで；

ラーメン・中華鍋・うどん・そば店、カフェ、食堂、レンタルキッチン、ケータリングサービスなど、開業・経営に必要なあらゆる情報を掲載。

スタッフ

Ayup Kurban

EU全域のセールスマネージャー。成功サポートを担当

対応言語：
英語
中国語
ドイツ語
オランダ語
アラビア語

Armita Quinones

製麺スペシャリスト。デモンストレーションやご相談等

対応言語：
英語
スペイン語
オランダ語

Tushita Roy

自家製麺サポート担当。デモンストレーションやご相談等

対応言語：
英語
ヒンディー語
オランダ語

欧州での出店や自家製麺、製麺機に関するお問い合わせはこちらから

大和ヨーロッパ

ドリームスタジオアムステルダムの所在地

Free parking space is available on the street,

CONTACT FORM

ドリームスタジオアムステルダム