大和製作所は40年以上にわたって世界市場で活躍しており、日本やその他の伝統的な麺類(ラーメン、パスタ、うどん、そば)を製造するための最も安全、効率的、信頼性の高い業務用機器を世界中のお客様に提供しています。
私たちは、世界各地から集まった何千人もの麺ビジネスのプロフェッショナルたちと仕事をする中で、成功にこだわる人たちが、長距離と時差を乗り越えて日本の本社に製麺機や麺作りのノウハウを学びにくることが、いかに厳しいことかを実感していました。
英語堪能な現地スタッフと6ヶ国語の対応可能な本社スタッフがラーメン店や製麺工場に最適な製麺機器の選択をはじめ、ラーメン、うどん、そばの製麺・調理技術、麺レシピ、メニュー開発などの実践的な調理トレーニング、ビジネスカウンセリング、食材仕入先情報など、多岐にわたってお客様のご要望にお応えします。
ワシントン州からフロリダ州まで、アリゾナ州からメイン州まで、そしてその中間に位置するすべての地域から、大和製作所は米国内のどこにいても、麺ビジネスにおける信頼できるパートナーとなります。
ドリームスタジオ テキサスの特徴
製麺研修
テキサス州ヒューストンの店舗では、日本の本社で研修を受けたスタッフが、米国でUL規格を獲得した日本の最新製麺機を使って、一から麺を作ることができます。
製麺研修では、かんすい、小麦粉、水などの原材料に関する知識を参加者へ提供し、ラーメン、うどん、その他の種類の麺の作り方を基本から学ぶことができます。 生地の配合から茹で時間、保存方法まで麺に関するあらゆる知識を一緒に学びましょう。
プライベートデモ
事前にご連絡いただきましたら、個別のデモンストレーション・トレーニング・ご相談をお受けしております。ラーメン製麺機、うどん製麺機を完備したドリームスタジオにて、喜んでお手伝いさせていただきます。また、ゆで卵剥き機「ゴールデンエッグ」、スープ濾し機「リッチスープ」もございます。
大和製作所の製麺機を実際にご覧いただき、製麺体験していただくため、実演ショールームへのご来場予約をお待ちしております!
製麺機メンテナンスについて
大和製作所の使命は、お客様のビジネスの成功をお手伝いすることです。私たちは、お客様の機械が常にスムーズに稼働し、営業時間に確実に美味しい麺を提供できるようにしたいと考えています。大和製作所は、お客様の機械の使用年数や地域にかかわらず、すべてのお客様にメンテナンスサポートを提供しています。
ドリームスタジオ テキサスを構えたことで、私たちは世界のスタッフおよびメンテナンス担当者とともに、アメリカ合衆国すべてのお客様、そして将来のお客様をサポートすることができるようになりました。
大和製作所の製麺機に関するご質問、技術的な問題、または自家製麺のお悩み、その他関連製品のに関するサポートが必要な場合は、弊社までご連絡ください。
麺ビジネスコンサルティング
私たち大和製作所は、数十年にわたり世界で最も有名で成功している麺類店にアドバイス、プロデュースしてきた経験があります。私たち麺類店の専門家が、将来の麺ビジネスがまだ描けていない人たちをサポートします。
大和製作所の専門知識は、製麺設備や自家製麺の製法、調理技術にとどまらず、グローバルな視野と地域の特性を考慮した、長年の実績を持つ確かなビジネス能力を有しています。
ラーメン・うどん・そば店の物件レイアウトから、人材管理、立地選び、ブランディング、フランチャイズ展開まで、ラーメン・うどん・そば店を成功させるために必要なことなら何でもご相談してください。
スタッフ
Julie Bui
北米のセールスマネージャー。成功サポートを担当
対応言語:
英語
ベトナム語
Matthew Meyerhoffer
北米のテクニカルサポート。機械のメンテナンス、修理、相談
対応言語:
英語
Destin Davis
北米のテクニカルサポート。機械のメンテナンス、修理、相談
対応言語:
英語
Tomas Ayala
北米の成功サポートを担当。デモンストレーションやご相談等
対応言語:
英語
スペイン語
住所
- 6699 ポートウェスト・ドライブ, 米国テキサス州ヒューストン
- 832-907-8727