卵調理機器
卵料理をもっと手軽に。
完全栄養食「卵」の力で世界中を元気にする。
調理が難しい温泉たまごをプロのレベルに簡単調理できる機器、人手をかけずに半熟卵も固茹で卵も殻剥きできる機器を開発しました。
ラインナップ
卵の力で世界を元気にする
レシピブックを無料ダウンロード
【美味しい半熟卵料理が作れる】25種類の半熟卵レシピブックを活用してレベルアップ！
大和製作所が独自に研究し、開発した10種類の半熟卵レシピを大公開！店舗で簡単に作れる一品メニューの幅が広がります。
【美味しい温泉卵料理が作れる】10種類の温泉卵レシピブックを活用してレベルアップ！
大和製作所が独自開発した25種類の絶品半熟卵レシピをご紹介。温泉たまごの新しい世界を開拓して、他店にない差別化商品へ。
動画で解説！
数多くの名店を手掛けた繁盛論
飲食店経営の雑誌には載っていない経験から得られた知識が手に入る。大和製作所代表 ロッキー藤井が世界の飲食店経営者に送る完全無料メルマガです。毎週配信中！
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サポート・メンテナンス
機械をお届けした後の誠実さこそが、私たちの誇りです
土日・祝日の忙しい時、急な故障にもすぐ対応できるように、年中無休のメンテナンス体制で麺店運営を支援します。また、修理完了後の同じ箇所の不具合については3ヶ月間無償で対応いたします。
茹で方ガイドを無料進呈
これまでの実績や経験のなかで蓄積したノウハウをもとに、半熟卵の茹で方ガイド、温泉たまごの茹で方ガイドを無料進呈。
日々の手入れも
お店で簡単に
大和製作所の製品は、日々の掃除やお手入れがご自身で簡単にできるように作られています。また、弊社からの定期点検のほかご依頼に応じたスポット点検も承ります。
試作・相談
新規開業予定の方や、既に開業済で卵調理に弊社機器を使いたい場合、弊社のサポートチームへご相談ください。ゴールデンエッグは無料貸出を実施しており、店舗のゆで卵でお試し頂けます。
ゴールデンエッグご導入の流れ
ゴールデンエッグ貸出の流れ
ゆで卵の調理環境、季節による状態の変化など卵調理では様々な要因で出来上がりが変わってきます。あなたの店舗のゆで卵でお試しいただき納得して導入できるように、一週間の無料貸出をしております。
STEP.1
お申し込み
フォームよりお問い合わせください。弊社よりご連絡し、貸し出し日を調整させていただきます。
STEP.2
お届け＆設置
弊社スタッフが貴店まで実機をお持ちいたします。店内へ設置、使い方説明もさせていただきます。
STEP.3
実機で検証
貴店のゆで卵で機械の殻むきをお確かめください。うまく剥けているかどうか、状況をお伺いさせていただきます。
STEP.4
回収＆フィードバック
貸し出し期日が終わりましたら、回収に伺います。特に手続きは必要ありません。使用後のご感想をお聞かせください。