小型製麺機
リッチメンゴールド
LMA552310
製麺工程の負荷を軽減した新モデル
【買い替え応援】
他社メーカーや故障中で使えなくても、古い機械でも下取り・買い取りいたします。
製麺機の下取りについて
自家製麺を、もっと楽に。
リッチメンゴールド 進化した10のポイント
- 高さが10cm以上低くなり、作業がより楽に
- 機械下部にスペースを確保。より便利に。
- ミキサーの撹拌性能が向上し、より均一に。
- ロールへ生地が自動で送られ、より簡単に。
- ロールで圧延した麺生地がロール上側から自動で出てくる。
- センサー設置で、より安全に。
- ガイドレールにより、麺帯の移動が楽に。
- うち粉の位置を調整し、ほとんど飛散しないように。
- 切刃が高い位置にあり、取り付けが楽に。
- 玉取りが高い位置でできて、より自然な姿勢に。
楽に美味しい麺づくりができる機能・特徴
玉取りの高さを楽な位置に
全体の高さを低くしながら、切刃や玉取りの位置を高く設計。玉取りの高さは、40cmから60cmにアップしました。玉取りの時の「かがむ動作」がなくなり、自然な動きで作業ができます。
均一なミキシング
従来のミキサーよりも横に広く、生地に余分な負荷をかけることなく、均一なミキシングが可能です。
生地の自動押し込み
そぼろ状の生地を帯状にする「粗麺帯作り」の自動サポート機能搭載。
ベルトコンベアによってロールへ生地を自動で押し込みますので、手で押し込む手間がなくなります。
麺帯の移動を楽に
巻取り終わった麺帯は、ガイドレールに沿って滑らせることで、楽に移動が可能です。旧モデルと比べて、重い麺帯を持ち上げて移動する必要がありません。
一定量巻取りで自動停止
センサーが麺帯の巻取り量を感知して自動停止します。
カット中の変速でもロスが少ない
カッターの停止・再開、カット速度の上げ下げをしても量目はほとんど変わりません。
パワフルな自家製麺、様々な麺が簡単にできる
パワフルなカット
逆切り麺も楽に作れるようになり、さらに自由な製麺ができます。
どんな麺も自由自在に作れる
細麺~太麺、ちぢれ麺、平麺など材料や切刃・麺厚次第で何でも作れます。
動画で見る
生パスタを製麺
誰でも作れる沖縄そば
グルテンフリーの米粉麺
誰でも使いやすい、いつでも安心して使える
タッチパネルで簡単確認
ミキサーの運転時間やロール幅、カッター速度などをデジタル表示で簡単に視認できます。
ロール幅調整をデジタル表示
ロール幅の調整はデジタル表示。数字でわかるので、直感的に操作できます。
掃除が簡単
ロールカスリの掃除が簡単にできるようになりました。ロール上部は、カスリを取り外して掃除ができます。ロール下部のカスリは、下から手を入れて掃除が可能です。
家庭用電源で利用できる
家庭用の単相100Vの電源で動作するため、どこでも安心してご利用になれます。
【他社OK】製麺機の下取り・買い取り
製品仕様
機種名 | RICHMEN GOLD | |
---|---|---|
型式 | LMA552310 | |
外形寸法 *1 | W1,350×D645×H1,000 | |
最大消費電力 *2 | 1.2kw 50/60Hz(単相100V) | |
重量 | 約350kg | |
能力 | ミキサー | 10kg(粉量) |
ロール幅 | 230mm | |
ロール径 | 163mm(5.4寸) | |
食/時 | 150~250食/時 |
自家製麺体験教室
製麺機を使って実際に製麺体験ができるイベントを全国で随時開催しています。何度でもご参加いただけます。
関連製品・サービス
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