365日、いつでも万全のアフターケア うどん・そば・ラーメン店にとって一番忙しい土日・祝日に、重要なパートナーである製麺機が故障しては一大事です。大切な土日・祝日の急な故障にもすぐ対応できるように、大和製作所は年中無休のメンテナンス体制でサポートいたします。機械的なトラブル以外にも安全装置が動いて作動しないというケースもありますので、機械が作動しなくなった場合は、慌てず、まず安全装置を確認してください。それでもだめなら、製麺機メンテナンス・機材専用ダイヤルよりご連絡ください。 製麺機メンテナンス・機材専用ダイヤル 0120-40-4609 受付時間:8:30〜17:30 年中無休 メーカー保証2年 ご購入後2年間、メーカー保証をお付けしています。修理/メンテナンス、半年ごとの定期点検、ご依頼に応じたスポット点検を提供いたします。 メンテナンス保証3ヶ月 修理完了後の同じ箇所の不具合については3ヶ月間無償で対応いたします。※誤った使い方、衝撃など、不注意の事故・設置・環境など、管理上の不備による故障、天災・火災・地変などの災害によって生じた故障は対象外になります。 メンテナンス拠点全国 7箇所 札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、香川(本社)、福岡の全国7箇所を拠点にサポート提供いたします。海外でのサポートも可能です。 大和製作所の機器は、当社以外での販売は一切行っておりません。大和製作所の製麺機を当社から以外で購入された場合、機械の保障・保守・メンテナンスサービスは一切ご利用になれませんのでご注意ください。 有償オプション 大和トラスト・ファイブ Yamato Trust Five 失敗を少なく、もっと成功して頂くために5つの特典をご提供 ● 5年間、半年ごとの定期点検サービス ● 商圏分析(最初の半年間) ● メニュー分析(最初の1年間) ● 事業分析(最初の1年間) ● 経営相談(最初の1年間) 詳しくはこちら 修理・メンテナンスの流れ あなたにとって最高の麺を手にしていただきたいので、ご購入後の製麺機のケアはもちろん、店舗レイアウトのご相談、レシピのご提案、麺学校など、 ハード面だけでなくソフト面もサポートいたします。1.まずはお電話お使いの製麺機の不調や気になる部分があれば、製麺機メンテナンス・機材専用ダイヤル(0120-40-4609)にお電話ください。担当者が詳細をお伺いいたします。 2.担当者より解決方法をご案内電話で解決:電話口で対処方法/メンテナンス方法をご案内いたします。訪問修理で解決:ご都合の良いスケジュールで修理に伺います。できる限り最短でお伺いできるようにいたしますが、状況によりお時間をいただく場合があります部品発送で解決:現地で部品交換できる場合、弊社より交換部品をお送りさせていただきます。 3.修理後もご安心修理対応後も、3ヶ月間は無料の保証が付いています。同じ箇所についてお困りの場合はご連絡ください。 点検サービス スポット点検 スポット点検は、お客様が今お使いの製麺機にどこか異常はないか「点検」を行うサービスです。お客様からのご依頼があってから点検にお伺いいたします。現在異常がなくても、かきいれ時の前の事前の点検なども承ります。 定期点検 定期点検は、弊社から半年に一度弊社からお客様の機械の点検に伺うサービスです。全く問題がないと思われる状態でも、細部までしっかりと点検させていただきます。 ベルトは、使用頻度によって8〜10年で交換が必要になる消耗部品です。ささくれや、つなぎ目部より亀裂が入り出すと、破れるまでの時間が長くない状態です。特に夏の暑い時期に破れることが多いため、早めの交換をおすすめします。 日々のお手入れ 機械はとても正直なものです。毎日の掃除、定期的な給油などの日々のお手入れを丁寧に行うことで、機械の寿命を長く保つことができます。 》掃除の方法 》給油の方法 手打ち式製麺機のカッター(切刃)交換方法 ロールハンドル隙間 0点調整方法