自家製麺デモンストレーションの流れ
製麺機の使い方や麺についての説明、自家製麺の手順をミキシングからカットまで実演いたします。誰でも簡単に美味しい麺がつくれることをご体験ください。
製麺に関するご質問やご相談を受け付けます！それ以外にも分からないこと・気になることはお気軽にご質問ください！
商品力を磨く出汁講習
出汁のプロが登場！
出汁のプロフェッショナル「徳島屋」より、素材選び、出汁の取り方などお話させて頂きます。素材の選定や仕入れている原材料が安定しない、素材の良さ活かしたいなど、お悩み・課題もお伺いいたします。
複合機マイクロ・リッチ・コンポがドリームスタジオ福岡に初登場!
従来の大型複合機は、大型製麺ラインに組み込まれる機械の一部でした。
今回登場する、小型複合機「マイクロリッチコンポ」は、お使いの小型ロール式製麺機「リッチメン」との連携して、製麺機の生産能力を拡大させることができる製品です。
製麺ラインまでは必要ないけれど、今より生産量を増やしたい・・・という方は、最小限の設備拡張で人手を増やさずに生産能力UPをご検討してみてください。
製麺体験で作った麺はお持ち帰りOK!
ご希望のスープに合わせて、ぜひ試してください。
イベントスケジュール
10月22日（火）
特定技能セミナー【外国人雇用】
講師 : (有)豊乃樹
厨房セミナー
講師 :タニコー㈱・日本洗浄機㈱
うどん・そば出汁講習(徳島屋）
うどん・そば製麺デモンストレーション
うどん・そば試食
講師 : 徳島屋 ・ 大和製作所
10月23日（水）
特定技能セミナー【外国人雇用】
講師 : (有)豊乃樹
ラーメン出汁講習(徳島屋）
複合機MCMによるラーメンデモンストレーション
講師 : 徳島屋 ・ 日本洗浄機(株) ・ 大和製作所
ニップン小麦粉セミナー+ラーメン試食
講師 : ニップン 大和製作所
スタッフ
山本
成功サポートを担当。機械のメンテナンス、修理、相談
対応言語：
日本語
田中
自家製麺体験教室、デモンストレーションやご相談等
対応言語：
日本語
ロメロ
海外のHP、教科書の作成、配信の企画、相談のフォロー
対応言語：
日本語
英語
スペイン語
参加お申込方法
（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）
受付を終了いたしました。
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