製麺体験教室の流れ
麺作りの基本を学ぶ
まずは１時間ほど座学にて麺についての基本を一緒に考え学んでいただきます。
作りたい麺を決める
次に作りたい麺を決めます。好みの麺や作りたい出汁・スープに合わせて、太さや加水など一緒に決めていきます。
原材料の準備をする
いよいよ実際に麺作りに突入。計算や計量を実際に行いながら、原材料を選んで準備します。
製麺機を使って製麺
待ちに待った製麺機操作です。ミキシングからカットまで麺のでき上がりを体験いただけます。
完成。そして質問タイム
実際にあなただけの麺を完成させた後、製麺に関するご質問やご相談を受け付けます。
製麺体験教室の流れ
まずは１時間ほど座学にて麺についての基本を一緒に考え学んでいただきます。
次に作りたい麺を決めます。好みの麺や作りたい出汁・スープに合わせて、太さや加水など一緒に決めていきます。
いよいよ実際に麺作りに突入。計算や計量を実際に行いながら、原材料を選んで準備します。
待ちに待った製麺機操作です。ミキシングからカットまで麺のでき上がりを体験いただけます。
実際にあなただけの麺を完成させた後、製麺に関するご質問やご相談を受け付けます。
製麺体験で作った麺はお持ち帰りOK!
ご希望のスープに合わせて、ぜひ試してください。
【午前の部】
・ラーメン・うどん・そば自家製麺体験教室
ロール式製麺機リッチメンによる
ラーメン・うどん・そば自家製麺体験教室
【午後の部】
・ラーメン・うどん・そば自家製麺体験教室
ロール式製麺機リッチメンによる
ラーメン・うどん・そば自家製麺体験教室
デモンストレーション可能
ゴールデンエッグ
人手はかけずに機械でできる。
ゆで卵の殻むきマシン
ゆで卵殻むきマシン「ゴールデンエッグ」は、とろとろの半熟卵から固ゆで卵まで自動で殻むきできる機械です。
コンパクトな卓上型の製品は世界初。最小スペースと最小投資で、これからの卵料理、卵トッピングの生産を効率化できます。
スタッフ
山本
成功サポートを担当。機械のメンテナンス、修理、相談
対応言語：
日本語
田中
自家製麺体験教室、デモンストレーションやご相談等
対応言語：
日本語
ロメロ
海外のHP、教科書の作成、配信の企画、相談のフォロー
対応言語：
日本語
英語
スペイン語
参加お申込方法
（受付時間 8:30 - 17:30 日・祝除く）