セミナー概要
成功、失敗の様々な要因を独自に分析し語るロッキー藤井のマネジメントセミナーです。変化する麺ビジネスの最新動向、48年間麺ビジネス一筋のロッキー藤井が感じる経験的な知見をご提供いたします。
本セミナーは「前編」「後編」の2パートに分かれております。
11日（月）では、
- アフターコロナで変化したビジネスの前提条件
- 麺ビジネスにおける商品力とは？
を中心にお話いたします。
セミナー講師
スタッフ
ロッキー藤井
株式会社大和製作所、株式会社讃匠 代表取締役
過去48年以上にわたり、麺ビジネスを一筋に研究し、麺専門店の繁盛法則について全国各地で公演を行う。
「麺店の影の指南役」「行列の仕掛け人」として「カンブリア宮殿」「ありえへん∞世界」「スーパーJチャンネル」等、人気ＴＶ番組に出演するほか、メディアにも多数取り上げられる。現在も多くの麺専門店のプロデュース・指導を行っている。
1948年5月、香川県坂出市生まれ。国立高松工業高等専門学校機械工学科卒業。川崎重工株式会社に入社し、航空機事業部機体設計課に配属。その後、独立し、1975年に大和製作所を創業。現在は小型製麺機の業界トップシェアを誇る。
また、2000年4月にうどん学校、2004年1月にラーメン学校とそば学校を開校し、校長に就任。
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オンライン配信視聴！
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ロッキー藤井のセミナーを聞きながら、質問があればチャットを送ってください！
参加時に疑問・質問がありましたら、チャットからお気軽に送信してください。ロッキー藤井が回答いたします。
【前半パート】未来に続く新業態！ラーメン・うどん・そば店の開業支援ノウハウ
【後半パート】未来に続く新業態！ラーメン・うどん・そば店の開業支援ノウハウ
参加お申込方法
（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）
受付を終了いたしました。
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