誰でも簡単に美味しく作れる｜ラーメンと楽しい盛り付け

生き物とも言える「生麺」は、温度や時間の経過で麺質が刻々とすぐ変化してしまいます。
常に美味しいラーメンを提供しつづけるには細心の注意が必要になります

そうした細心の注意を「仕組み」へと変えて機械へと組み込み、ストレート麺、ちぢれ麺、細麺など様々な麺に対応し、どんな麺でも作ることができるのがラーメン製麺機「リッチメン」です。

オンライン配信では、職人の技と長年の経験を数値化し、科学的な分析を基にして開発された「リッチメン」がいかにして美味しいラーメンを誰でも簡単に、安全に作れることができるかをご紹介いたします

※配信中にご質問をご希望の方は事前にYoutubeアカウントでのログインが必要です

※解説内容は変更になる場合がございます。