当日の流れ
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あなたはロール式製麺機派？手打ち式製麺機派？
ロール式、手打ち式と異なる製法の製麺機で、それぞれ多加水ラーメンを作ります。生地作りまでは同じ工程となりますが、それぞれの特徴を活かして、圧延からカットまでの工程をご覧いただけます。
配信中に気になることは、Live配信中にご質問いただけます。
お申し込み時にもコメント欄に書いていただけましたら、配信するときに、お答えさせていただきます。
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ご質問はいつでも承っております
セミナーで気になったこと、疑問点、現在の課題の共有など何でもお気軽にご質問ください。
15:00～
受付中
美味しい、超多加水ラーメンを作ろう！ロール式と手打ち式で作り比べます｜オンライン配信
スタッフ
柿本
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（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）
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