美味しい「ほうとう」を作ろう｜うどん製麺機「真打」｜｜オンライン配信

「ほうとう」は、山梨県を中心に愛されている郷土料理。今では、一般の飲食店やオンライン販売でも広がりをみせています。
ほうとう独特の幅広でもちもちした食感は、うどんやパスタとは一線を画すもの。

今回は、ほうとう自家製麺をご紹介。うどん製麺機「真打」を使って、美味しいほうとうを作ります。

本セミナーは無料のオンライン配信で、どなたでも気軽にご視聴いただけます。