当日の流れ
1
美味い「ラーメン」を見学する
製麺機の使い方や麺についての説明を交えながら、ミキシングからカットまで麺のでき上がりをご確認いただけます。
仕入麺ご検討中の方にも！
当日ご試食頂く「ラーメン」と同じ製法・ノウハウでつくる仕入麺をご案内できます。美味しい「ラーメン」をご見学して頂き、確実な商品力アップで共に生き残りましょう。
2
商品力を磨く出汁講習
出汁のプロ「徳島屋」が素材選びから、出汁のとり方までお話させて頂きます。効率のよい出汁のとり方、素材の選定、仕入れている原材料が安定しないなど、お悩み・課題もお伺いいたします。
3
質問タイム
製麺に関するご質問やご相談を受け付けます！それ以外にも分からないこと・気になることはお気軽にご質問ください！
10:30～14:30
受付中
ラーメン自家製麺講習会
出汁講習会
講師：徳島屋
テキスト
当日は、各製麺体験教室で使用するテキストのお買い上げが必要になります。
うどん、そば両方に参加される方は、どちらか１冊をお持ちください。
すでに同テキストをお持ちの方は、必要ございません。
究極ラーメン 麺を化学した新製麺術
3,850円（税込）
スタッフ
細川
成功サポートを担当。機械のメンテナンス、修理、相談
対応言語：
日本語
長谷川
お客様のお問い合わせや相談を受け、フォローやサポート
対応言語：
日本語
参加お申込方法
[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。
またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）
（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）