うどんそば自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

2024年9月18日2024年9月18日
自家製麺講習会
ドリームスタジオ大阪

〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42

麺の種類うどん、そば、その他
無料(テキスト必須)
  • 10:30~14:30 うどん・そば自家製麺体験教室+出汁講習会

うどんそば自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

自家製麺講習会とは

自家製麺を解説!
製麺機で美味しい麺が作れるのか、製麺機の気になるトコロのみを出来るだけ短時間で皆様へお伝えできるように工夫しています!
もちろん機械のことだけでなく、仕入麺や小麦粉のこと、分からないこと・気になることは何でもご質問ください!

出汁講習会について
今回の体験教室は麺だけではなく、うどん・そばを作るうえで欠かせない出汁についても講習いたします!
出汁のプロフェッショナル、徳島屋を講師としてお招きしていますので、出汁の基本とノウハウをしっかり学んでください!

当日の流れ

1
美味い「うどん・蕎麦」を体験する

製麺機の使い方や麺についての説明を交えながら、ミキシングからカットまで麺のでき上がりをご確認いただけます。

仕入麺ご検討中の方にも!
当日ご試食頂く「うどん」「そば」と同じ製法・ノウハウでつくる仕入麺をご案内できます。美味しい「うどんそば」をご体験頂き、確実な商品力アップで共に生き残りましょう。

2
商品力を磨く出汁講習

出汁のプロ「徳島屋」が素材選びから、出汁のとり方までお話させて頂きます。効率のよい出汁のとり方、素材の選定、仕入れている原材料が安定しないなど、お悩み・課題もお伺いいたします。

3
質問タイム

製麺に関するご質問やご相談を受け付けます!それ以外にも分からないこと・気になることはお気軽にご質問ください!

10:30~14:30
受付中

うどん・そば自家製麺体験教室+出汁講習会

テキスト

当日は、各製麺体験教室で使用するテキストのお買い上げが必要になります。

うどん、そば両方に参加される方は、どちらか1冊をお持ちください。
すでに同テキストをお持ちの方は、必要ございません。

うどん講習会 ご参加の方
そば講習会 ご参加の方

スタッフ

細川

成功サポートを担当。機械のメンテナンス、修理、相談

対応言語:
日本語

長谷川

お客様のお問い合わせや相談を受け、フォローやサポート

対応言語:
日本語

参加お申込方法

[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。
またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
(受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く)