うどん・そば業界の恐ろしい現実―もっと利益を出したい店主のためのうどん・そば店の勝ち残り策:第一章 投稿者:株式会社 大和製作所 投稿公開日:2019年6月4日 投稿カテゴリー:お役立ち情報 データによると、うどん・そばの市場規模は拡大していました。 ところが、うどん・そば店の店主の一番の悩みは「客数の減少」となっています。 これは一体、どういうことなのでしょうか? 続きを読むうどん・そば業界の恐ろしい現実―もっと利益を出したい店主のためのうどん・そば店の勝ち残り策:第一章