スープ濾しの3Kを解決!リッチスープのご紹介
世界で100台以上が活躍している、スープ濾し機RICH SOUP。今までの手作業で行うスープ作りでは、きつい・汚い・危険が揃った3Kの重労働でしたが、スープ濾し機 RICH SOUPは、スープを機体に投入するだけで、遠心分離の力で濾します。
足踏み・青竹打ちを機械化できる、フットプレス機AFP6
手打ちうどんを学び抜いたロッキー藤井がご紹介!手打ち職人の足踏みとフットプレス機AFP6で作った生地は、見た目でわかる違いがあった!
半熟卵の革命児 - ゴールデンエッグ3兄弟をご紹介します
「何もしない」という損をしていませんか?今回、ロッキー藤井が半熟ゆで卵を機械で量産すると、いくら利益がでるのか?利益のシミュレーションをしちゃいました!
【完全無料特典あり】製麺機の本質についてご紹介
麺を作る機械・・・ではない!? ロッキー藤井が製麺機の本質概念を発見!?製麺機は、麺を作る機械である、という従来の認識を打ち破る新常識をお話します。従来の「厨房機器は裏方」という常識を打ち破り成功したお客様の事例や実演!自家製麵での注意点をご紹介。