切幅が乱れる 投稿者:kikakusystem 投稿公開日:2025年7月17日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 切幅が乱れる 細くなる場合 ①抑えロールを手で回してクルクル… 続きを読む切幅が乱れる
切刃から「キーキー」異音がする 投稿者:横山 裕一 投稿公開日:2025年5月7日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 トラブルシュート 切刃のギアをメンテナンスする 切刃にクリュ… 続きを読む切刃から「キーキー」異音がする
切刃に麺帯が入らない 投稿者:横山 裕一 投稿公開日:2025年5月7日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 トラブルシュート 切刃が正常に回転しているのに生地が入らない… 続きを読む切刃に麺帯が入らない
抑えロールのOリングを交換する（手前のみ）真打｜若大将 投稿者:横山 裕一 投稿公開日:2025年5月1日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 手順 作業を行う前に、必ず製麺機本体の電源を切ってください。… 続きを読む抑えロールのOリングを交換する（手前のみ）真打｜若大将
手打ち式製麺機のカッター交換方法 投稿者:kikakusystem 投稿公開日:2025年4月28日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 注意事項 カッター刃は非常に切れ味が鋭いため、交換時に怪我を… 続きを読む手打ち式製麺機のカッター交換方法
カッターが動かない 投稿者:kikakusystem 投稿公開日:2024年11月26日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 手順 よくある原因 （カッター扉が開いている写真）２か所（カ… 続きを読むカッターが動かない
カッター刃に麺がくっつく 投稿者:kikakusystem 投稿公開日:2024年9月26日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 原因を特定する 打ち粉をまんべんなく振る 打ち粉が少なかった… 続きを読むカッター刃に麺がくっつく
包丁刃・カッターベルト・麺取りベルト・スライダーが動かない（全不動） 投稿者:kikakusystem 投稿公開日:2024年9月26日 投稿カテゴリー:メンテナンス情報 手順 安全装置が働いてないことを確認します カッター部には、… 続きを読む包丁刃・カッターベルト・麺取りベルト・スライダーが動かない（全不動）
